Sposób żywienia ma znaczący wpływ na zdrowie człowieka i wszystkie procesy w nim zachodzące. Dietoterapia oznacza leczenie dietą, a więc jest to proces optymalizacji żywienia przy konkretnych jednostkach chorobowych.Występują jednostki chorobowe w których dietoterapia stanowi absolutną podstawę i najważniejszy obszar terapeutyczny, a zaliczyć do nich możemy m.in. celiakię, fenyloketonurię czy otyłość.W innych chorobach dieta stanowi ważny aspekt wspierający proces leczenia. Dietoterapia stanowi szeroki zakres wsparcia żywieniowego, a modyfikacjom ulega m.in. ilość, jakość, częstotliwość czy sposób odżywienia mając na celu poprawę stanu zdrowia poprzez m.in. uzupełnianie niedoborów, łagodzenie objawów czy zapobieganie przyczynie. W naszej placówce zajmujemy się dietoterapią: - organicznych i czynnościowych chorób układu pokarmowego: Choroby Leśniowskiego-Crohna, Wrzodziejącego zapalenia jelita grubego (WZJG), celiakii, SIBO, IMO, zespołu jelita drażliwego (IBS), - chorób endokrynologicznych: Hashimoto, Gravesa-Basedowa, choroby Addisona, zespołu policystycznych jajników (PCOS), hiperprolaktynemii, - chorób metabolicznych: cukrzycy, otyłości, hipercholesterolemii, nadciśnienia tętniczego, insulinooporności
